综合事业中心开展食堂安全专项培训

来源:荆江局 时间:2025-09-11 作者:胡家彬 责任编辑:王朝玮

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9月9日,综合事业中心组织开展食堂安全专项培训,食堂全体工作人员参加培训。

培训围绕六大关键维度系统展开,事业中心负责人深入解读了《荆江局职工食堂管理办法》与《荆江局安全生产管理办法》,进一步明确了制度红线,并针对卫生管理、配餐间规范、操作间流程及餐具消毒标准等逐项进行拆解,确保每一环节有章可循、有据可依,切实将食品安全责任落到实处,以专业能力守护职工饮食健康。